Litaba

Ho ba bangata ba rona, kofi ke lijo tsa hoseng tsa hoseng.Seno sena sa khale se chesang ha se monate feela, empa se ka thusa ho besa letsatsi le tlang.E le ho u fa kopi ea kofi e monate ka ho fetisisa, karolo e kholo ea indasteri e shebane le ho halika linaoa.Ho halika ha ho etse feela tatso e monate, empa ho boetse ho ntlafatsa 'mala le monko oa linaoa tsa kofi.Leha ho le joalo, hang ha mokhoa oa ho halika o felile, ho pepeseha ha oksijene ho tla etsa hore kofi e lahleheloe ke tatso ea eona ka potlako ho phaella ho fokotseng shelofo ea eona.Ka hona, ho tlosa oksijene ka naetrojene e hloekileng ka "nitrogen flushing" nakong ea ho paka kofi qetellong ho tla thusa ho boloka bocha le tatso ea kofi ea hau.

Hobaneng ha Nitrojene e Hatelitsoeng e le Bohlokoa Bakeng sa ho Boloka Boleng ba Kofi

Ho tloha ho halikiloeng ho isa ho ritelong, naetrojene e phetha karolo ea bohlokoa ho bolokeng boleng ba kofi ea hao.Haeba u bona ho tsieleha ha linaoa tsa kofi kapa kofi e siiloeng, ho ka 'na ha bontša hore kofi e ne e kentsoe ntle le tšebeliso ea jenereithara ea naetrojene.Mona ke mabaka a mang a 'maloa a hore na naetrojene ea boemo ba lijo e bohlokoa bakeng sa senoelo sa kofi se phethahetseng:

1. Bobolokelo ba Kofi Bongata: Linaoa tsa kofi tse sa tsoa besoa tse sa pakoang hang ka mor'a hore e besoe li ka bolokoa ka har'a li-silo tse sa keneleng moea nako e ka etsang khoeli.Li-silo tsena li hloekisoa nako le nako ka khase ea naetrojene ho etsa bonnete ba hore oksijene e na le 3% kapa ka tlase ho moo, 'me ho bolokoa bocha.Joale jenereithara ea naetrojene e ikarabella bakeng sa ho fana ka kobo e tsoelang pele ea khase ea naetrojene ha linaoa li ntse li emetse ho phutheloa.

2. Sephutheloana sa Kofi: Ho tšoana le tsela eo naetrojene e sebelisoang ka eona ha ho bolokoa linaoa tsa kofi tse sa tsoa besoa, mokhoa oa sejoale-joale oa ho paka o phunya mekotla ea linaoa tsa kofi kapa kofi e sitsoeng ka nitrogen e hloekileng.Ts'ebetso ena e thusa ho tlosa oksijene le mongobo ho tsoa ka hare mme naetrojene ha e sebetse ho oli e hlahisoang ke kofi joalo ka ha oksijene e ne e ka etsa.Ho sebelisa naetrojene ts'ebetsong ena e khethehileng ho tiisa hore moreki o tla ba le mokotla o mocha oa kofi, le haeba sehlahisoa se rekoa ka matsatsi, libeke kapa likhoeli ka mor'a hore kofi e kenngoe.Ho ntša naetrojene nakong ea ho paka ho boetse ho thusa kofi ho boloka monko oa eona.

3. Li-K-Cups le Coffee Pods: Mokhoa o tšoanang oa ho hlatsoa nitrogen o sebetsa ho K-Cups le li-pods tsa kofi.Li-pods li ka phela nako e telele ho feta kofi e tloaelehileng, kaha linoelo tse koetsoeng ka thata ha li na oksijene e fetang 3%.Litlhoko tsa bohloeki ba khase ea naetrojene bakeng sa lits'ebetso tsohle tsa flushing li ka tloha ho 99% -99.9% ho latela lintlha tse itseng joalo ka mofuta oa thepa ea ho paka e sebelisitsoeng, flushes ka mokotla ka mong le tse ling.Ke jenereithara ea naetrojene ea setšeng feela e ka tlisang bohloeki ba naetrojene e hlokahalang bakeng sa ho paka kofi ebang ke ka mokotleng kapa ka pod.

4. Kofi e Kentsoeng ka Nitro: Lilemong tsa morao tjena, kofi e kentsoeng ka nitro e fetohile seno se tloaelehileng sa khetho bakeng sa barati ba kofi ba tebileng.E boetse e tsejoa e le "nitro cold brew", kofi e etsoa ka ho kenya khase ea naetrojene e hatelitsoeng kapa motsoako oa nitrogen le CO2, ka ho toba ka har'a likotlolo tse pholileng tse nang le kofi 'me li tšeloa pompong joalo ka biri.Tatso hangata e boreleli ebile ha e baba haholo ho feta li-coffees tse tloaelehileng tsa leqhoa 'me e na le hlooho e phophomang.